Menestra
Menestra | |
---|---|
Jatorrizko herrialdea | Nafarroa Garaia |
Osagaiak | Barazkiak eta haragia |
Menestra egositako barazki desberdinez eginiko jakia da, eskuarki haragi- edota urdaiazpiko-zatitxoz nahastua.[1]
Iberiar penintsulako iparraldean plater tipikoa da, batez ere Nafarroan.[2] Izena italierazko minestra hitzetik dator, euskaraz "zopa" esan nahi duena.
Ikus, gainera
- Minestrone
Erreferentziak
Kanpo estekak
- Datuak: Q6010228
Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz. |