Galaktobureko
Galaktobureko | |
---|---|
Galaktoburekoa. | |
Alkuperä | |
Alkuperämaa | Kreikka |
Tiedot | |
Ruokalaji | jälkiruoka |
Tyyppi | piirakka |
Pääainesosat | filo-taikina, mannasuurimot, hunaja, kaneli |
Infobox OK |
Galaktobureko tai galaktoboureko (kreik. γαλακτομπούρεκο, galaktompoúreko) on kreikkalaiseen keittiöön kuuluva filo-taikinasta tehty piirakka, joka on eräänlainen manna- ja maitotäytteinen baklava.[1][2] Se on perinteinen kreikkalainen jälkiruoka, ja sen nimi tarkoittaa ”maito-börekiä”.
Lähteet
Aiheesta muualla
- Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Galaktobureko Wikimedia Commonsissa