Papadum
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0b/Papadsbangalore.jpg/250px-Papadsbangalore.jpg)
Papadum (muita kirjoitusasuja papadam, pappadum, popadam, pompadum, poppadam ja poppadom) on ohut rapea intialainen leipä, joka on leivottu linssijauhoista. Papadumit sopivat muun muassa lisäkkeiksi aterialle tai alkupalaksi raita-kastikkeessa ja mangochutneyssa dipattavaksi.[1]
Lähteet
- ↑ Santa Marian intialainen keittiö Santa Maria. Arkistoitu 13.10.2012. Viitattu 21.8.2013.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
Wikimedia Commonsissa on kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Papadum.