Sikurit
Sikurit | |
---|---|
Sikurin (Cichorium intybus) kukinto. | |
Tieteellinen luokittelu | |
Kunta: | Kasvit Plantae |
Kladi: | Putkilokasvit Tracheophyta |
Kladi: | Siemenkasvit Spermatophyta |
Kladi: | Koppisiemeniset Magnoliophytina |
Kladi: | Aitokaksisirkkaiset |
Kladi: | Asteridit |
Lahko: | Asterales |
Heimo: | Asterikasvit Asteraceae |
Alaheimo: | Cichorioideae |
Tribus: | Sikurikasvit |
Suku: | Sikurit Cichorium L. (1753) |
Katso myös | |
| |
Infobox OKNimi-testi OK |
Sikurit (Cichorium) on kasvisuku asterikasvien heimossa. Siihen kuuluu seitsemän lajia.[1] Monia sikurilajeja ja niistä jalostettuja lajikeryhmiä viljellään ruokakasveina.
Lajeja
- endiivi eli salaattiendiivi (Cichorium endivia)
- sikuri eli hyötysikuri (Cichorium intybus)
- kääpiöendiivi (Cichorium pumilum)
- tyynysikuri (Cichorium spinosum)
Endiivin viljelymuotoja ovat siloendiivi (Escarole-lajikeryhmä) ja kähäräendiivi (eli frisée). Sikurin viljelymuotoja ovat endiivisalaatti (Endivia-lajikeryhmä), salaattisikuri (Foliosum-lajikeryhmä), punasikuri (Radiccio-lajikeryhmä) ja juurisikuri (Radicosus-lajikeryhmä).
Lähteet
- ↑ Govaerts, R. et al.: Cichorium L. Plants of the World Online. 2022. Royal Botanic Gardens, Kew. Viitattu 6.2.2022. (englanniksi)
Aiheesta muualla
- Suomen Lajitietokeskus: Sikurit (Cichorium)
- Kassu – Kasvien suomenkieliset nimet: Sikurit (Cichorium)
- ITIS: Cichorium (englanniksi)
- United States Department of Agriculture (USDA): Cichorium (englanniksi)
- Flora of China: Cichorium (englanniksi)
- Pherobase: Floral volatiles of Genus Cichorium (englanniksi)
|