Fraise blanche

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Plusieurs fraises blanches sur une table.
Des fraises blanches.

La fraise blanche est un fruit au goût d'ananas[1].

Histoire

La fraise blanche (pineberry en anglais) est légèrement plus petite qu'une fraise classique. Elle est issue d'un croisement entre les espèces Fragaria chiloensis et Fragaria virginiana[2]. Elles sont produites aux Pays-Bas[3].

Notes et références

  1. ↑ Fructidor sur la fraise-blanche.
  2. ↑ (en) « Fragaria, Wonderful Pineberry », Missouri Botanical Garden (consulté le )
  3. ↑ (en) « Pineberry breeder introduces white strawberries with pineapple punch », Fresh Fruit Portal, (consulté le )
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