Jean-Michel Cazes
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Naissance | |
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Décès | ![]() Pauillac (Gironde) ![]() |
Nom de naissance | Jean-Michel André Arthur Cazes ![]() |
Nationalité | française ![]() |
Formation | École nationale supérieure des mines de Paris (jusqu'en ) Université du Texas à Austin (master of science) (- ![]() |
Activités | Viticulteur, viniculteur ![]() |
Famille | Jean-Charles Cazes (grand-père), André Cazes (père), Anne-Christine, Marina, Catherine et Jean-Charles junior (enfants) |
Conjoint | Maria-Thereza Carregal Ferreira |
A travaillé pour | AXA Millésimes (d) (- IBM (- ![]() |
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Propriétaire de | |
Site web | www.jmcazes.com/fr ![]() |
Distinctions | Chevalier de la Légion d'honneur () Decanter Man of the year (d) () ![]() |
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Jean-Michel Cazes, né le à Caudéran[1] (aujourd'hui quartier de Bordeaux) et mort le à Pauillac, est un viticulteur-viniculteur français comptant parmi les grandes figures du vignoble de Bordeaux moderne[2],[3],[4],[5].
Il est nommé en 2003 « Man of the Year » par la revue Decanter[3] et le Wine Spectator lui décerne un « Distinguished Service Award » en 2007[6].
Biographie
Formation
Ingénieur de l'École des mines de Paris en 1959 et détenteur d'un Master of Science en sédimentologie de l'université du Texas à Austin[7] en 1959–1960, Jean-Michel Cazes commence sa carrière professionnelle chez IBM de 1962 à 1972 et participe à l'informatisation des grandes entreprises. En 1973, il rejoint son père, André Cazes, alors maire de Pauillac, et s'investit dans les activités familiales : un cabinet d'assurances et les domaines viticoles des châteaux Lynch-Bages et Les Ormes de Pez[8].
Viticulture
De 1987 à 2001, sollicité par AXA Millésimes, Jean-Michel Cazes assume la direction des activités viticoles de l'assureur[9] pendant 14 ans et en pilote leurs acquisitions telles que Pichon-Longueville, Cantenac Brown, Petit Village[10] et Suduiraut, ainsi que de grands vignobles à l'étranger, en Hongrie (Domaine de Disznókő) et au Portugal (Quinta do Noval)[11]. Parallèlement, jusqu'en 2006, il poursuit le développement des vignobles familiaux[12] avec l’acquisition de Villa Bel-Air dans les Graves, puis une propriété à La Livinière dans le Languedoc, rebaptisée L'Ostal Cazes et en 2005, le Domaine des Sénéchaux à Châteauneuf-du-Pape, et quelques années plus tard, Château Haut-Batailley à Pauillac. Il crée aussi de nouveaux vins en Australie (Tapanappa), en partenariat avec la maison Bollinger en Champagne, et Brian Croser, un des œnologues australiens les plus réputés ; et au Portugal, dans le Douro, en s'associant avec la famille Roquette (Quinta do Crasto). En 2006, son fils Jean-Charles junior, prend la relève de son père Jean-Michel sur la destinée de Château Lynch-Bages, formant ainsi la 4e génération à la tête de l'entreprise familiale[13].
Œnotourisme et hôtellerie
En 1989, Jean-Michel Cazes ouvre le Relais & Châteaux Cordeillan-Bages[14],[15] à Pauillac décoré par Pierre-Yves Rochon, où officient successivement Thierry Marx puis Jean-Luc Rocha, meilleur ouvrier de France. Il entreprend[2] alors la rénovation du village de Bages[16].
Mort
Jean-Michel Cazes meurt à Pauillac le à l'âge de 88 ans des suites d'une longue maladie[17],[18],[19],[20].
Autres engagements
- Président[21] de l’Union des Viticulteurs de Pauillac (ODG).
- Administrateur du Conseil des Vins du Médoc.
- Vice-Grand Maître de la Commanderie du Bontemps qu'il a présidée jusqu'en 2008.
- Initiateur[22] de l'association des Amis de Saint-Jean, soutien du lycée privé Saint-Jean de Pauillac[23],[24].
Publications
- Bordeaux grands crus : la reconquête, Grenoble, Glénat, (ISBN 9782344052822 et 2344052828, OCLC 1319856779).
- avec Kinou Cazes-Hachemian et Jean-Luc Rocha, Lynch-Bages & Cie : une famille, un vin & 52 recettes, Grenoble, Glénat, (ISBN 9782723494090 et 2723494098, OCLC 863037631).
Décoration et distinctions
Chevalier de la Légion d'honneur (2001)[25].
- Decanter Man of the Year (2003)[3].
- Distinguished Service Award du Wine Spectator (2007)[26].
Références
- ↑ État civil sur le fichier des personnes décédées en France depuis 1970
- ↑ a et b « Jean-Michel Cazes : Infatigable bâtisseur », sur lejournaldesentreprises.com, (consulté le ).
- ↑ a b et c (en) Stephen Brook, « Jean-Michel Cazes: Man of the Year 2003 », sur Decanter, .
- ↑ (en) « Wines of the Week », sur nytimes.com, (consulté le ).
- ↑ (en) « Wine Talk ; Still Looking for New Vineyards to Conquer », sur nytimes.com, (consulté le ).
- ↑ (en) « Jean-Michel Cazes Presented With Wine Spectator Distinguished Service Award At 2007 New York Wine Experience », sur palmbay.com, (consulté le ).
- ↑ « Grand Cru Classé Pauillac : Jean-Charles Cazes, Les Grands Travaux De Lynch-Bages », sur forbes.fr, (consulté le ).
- ↑ Laure Gasparotto, « La mort de Jean-Michel Cazes, figure emblématique du vignoble bordelais », Le Monde.fr, (lire en ligne
).
- ↑ (en) « A tale of two Pichons – peace in Pauillac », sur drvino.com, (consulté le ).
- ↑ (en) « Château Petit-Village », sur ficofi.com (consulté le ).
- ↑ (en) « Cazes in Bordeaux/Langudeoc expands in Portugal and in South Africa », sur bkwine.com, (consulté le ).
- ↑ « Classement de la fortune de Jean-Michel Cazes et Sylvie Cazes ainsi que leur famille », sur challenges.fr, (consulté le ).
- ↑ « Jean-Charles Cazes, la quatrième génération à la tête de Lynch-Bages », sur lesechos.fr, (consulté le ).
- ↑ « Château Cordeillan-Bages », sur relaischateaux.com (consulté le ).
- ↑ Relais Châteaux [1].
- ↑ (en) « Bordeaux's winemakers reconstruct the past to charm tourists », sur telegraph.co.uk, (consulté le ).
- ↑ « Jean-Michel Cazes, disparition d’une figure bordelaise », sur lefigaro.fr, .
- ↑ Jean-Charles Chapuzet, « Adieu à l'immense Jean-Michel Cazes », sur Terre de Vins, .
- ↑ « Jean-Michel Cazes, un monument du vin disparaît », sur La Revue du vin de France, .
- ↑ César Compadre, « Viticulture : Jean-Michel Cazes, un seigneur du Médoc disparaît », Sud Ouest, (lire en ligne).
- ↑ (it) « La concurrence mondiale donne le vague à l'âme aux producteurs bordelais », sur infowine.com, (consulté le ).
- ↑ « Pauillac (33) : un lycée financé par le vin », sur sudouest.fr, (consulté le ).
- ↑ « Château Lynch-Bages, le bel accord entre vin et art de vivre », sur avis-vin.lefigaro.fr, (consulté le ).
- ↑ (en) « Jean-Michel Cazes Raises Funds for Arts College », sur winespectator.com, (consulté le ).
- ↑ Décret du 11 avril 2001 portant promotion et nomination.
- ↑ (en) « 2007 Distinguished Service Award: Jean-Michel Cazes », sur Wine Spectator, .
Voir aussi
Articles connexes
- Viniv
- Château Lynch-Bages : 5e cru classé de pauillac
- Château Les Ormes de Pez : cru bourgeois exceptionnel
- Château Haut-Batailley : 5e cru classé de pauillac
- Château Cordeillan-Bages : hôtel et restaurant étoilé
Liens externes
- Site officiel
- Notice dans un dictionnaire ou une encyclopédie généraliste
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