Ruvettus pretiosus
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Règne | Animalia |
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Embranchement | Chordata |
Sous-embr. | Vertebrata |
Super-classe | Osteichthyes |
Classe | Actinopterygii |
Sous-classe | Neopterygii |
Infra-classe | Teleostei |
Ordre | Scombriformes |
Sous-ordre | Scombroidei |
Famille | Gempylidae |
Genre
Cocco, 1833
Cocco, 1833
Ruvettus pretiosus est une espèce de poissons de la famille des Gempylidae. Cette espèce, la seule du genre Ruvettus, est parfois appelée Escolier ou Rouvet. En Polynésie française, il est courramment appelé par son nom tahitien ’uravena ou paumotu kuravena[1].
Répartition et habitat
Le Rouvet vit dans les eaux tropicales et tempérées de la planète. C'est un poisson benthopélagique qui vit entre 100 et 800 m de profondeur, habituellement entre 200 et 400 m, et qui effectue des migrations verticales, remontant vers la surface la nuit.
Description
Il s’agit d’un poisson de grande taille, atteignant couramment 1,50 mètre de long, et pouvant atteindre au maximum 3 mètre de long. Il est solitaire ou par paire. Il se nourrit de poissons, de céphalopodes et de crustacés.
Il est pêché la nuit, lorsque les conditions de luminosité sont plus favorables (18 947 t d'après la FAO en 2019)[2].
Sa préparation est délicate en raison de la présence d'une huile extrêmement purgative, qui justifie son surnom de poisson-purge.
Références
Liens externes
- Genre Ruvettus
- (en) Référence WoRMS : Ruvettus Cocco, 1833 (+ liste espèces)
- Espèce Ruvettus pretiosus
Sur les autres projets Wikimedia :
- Ruvettus pretiosus, sur Wikimedia Commons
- Le genre Ruvettus, sur Wikispecies
- (en + fr) Référence FishBase : espèce Ruvettus pretiosus Cocco, 1833 (+ traduction) (+ noms vernaculaires 1 & 2)
- (fr + en) Référence ITIS : Ruvettus pretiosus Cocco, 1833
- (en) Référence NCBI : Ruvettus pretiosus (taxons inclus)
- (en) Référence Animal Diversity Web : Ruvettus pretiosus
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