Kulkas Kimchi
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Kimchi_refrigerator.jpg/220px-Kimchi_refrigerator.jpg)
Kulkas Kimchi | |
Hangul | 김치냉장고 |
---|---|
Hanja | 김치冷藏庫 |
Alih Aksara | gimchi naengjanggo |
McCune–Reischauer | kimch'i naengjanggo |
Kulkas kimchi adalah kulkas yang dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan penyimpanan berbagai jenis kimchi, dan proses fermentasi yang berbeda. Kulkas Kimchi bertujuan untuk menjadi lebih dingin, dengan suhu lebih konsisten, kelembaban yang lebih tinggi, dan udara yang kurang bergerak daripada kulkas konvensional, menyediakan lingkungan yang ideal untuk fermentasi Kimchi. Beberapa model dapat mencakup fitur seperti Sterilizer UV.[1]
Dalam survei konsumen yang ditujukan untuk ibu rumah tangga Korea yang dilakukan oleh sebuah agensi media peringkat atas Korea pada tahun 2004, kulkas kimchi menduduki peringkat pertama untuk alat rumah tangga yang paling dicari.
Referensi
- ^ Kimchi refrigerator maintains taste of fermented food
- l
- b
- s
Kimchi
- Baekgimchi
- Dongchimi
- Dubu kimchi
- Gimjang
- Mukeunji
- Museum Kimchi
- Kimchi bokkeumbap
- Kulkas Kimchi
- Kimchijeon
- Kkakdugi
- Lactobacillus kimchii
- Nabak kimchi