Roti bawang putih
- Buku resep: Roti bawang putih
- Media: Roti bawang putih
Roti bawang putih terdiri dari roti yang atasnya diberi bawang putih dan minyak zaitun atau mentega, dan tambahan dedaunan, seperti chives. Makanan tersebut dimasak dengan cara dipanggang atau digoreng, atau dikukus dengan cara konvensional atau pemanggang roti.
Beberapa varian pada bagian atasnya diberi dengan berbagai jenis keju, biasanya mozarela, cheddar atau feta. Beberapa restoran menggunakan mentega cair untuk menggantikan minyak zaitun.
Di Korea Selatan juga terdapat roti bawang putih berbentuk bulat dan dijual sebagai jajanan kaki lima.
Referensi
Pranala luar
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Garlic breads.
Wikibooks Cookbook memiliki resep/modul di
Garlic bread
- Cooking For Engineers: Parmesan Garlic Bread - a simple recipe with step-by-step photograph
- Garlic Bread info
- Watch How to Make Cheesy Garlic Bread
- l
- b
- s
Allium
- Bawang bombai
- Bawang daun
- Bawang kucai
- Bawang merah
- Bawang putih
- Bawang prei
- en:Calçot
- Koktail bawang
- Common / Bulb
- Kuning
- Merah
- Putih
- Pearl
- Kentang
- Bawang bakung
- Bawang merah
- Sweet
- Tree
- Vidalia
- Welsh
Allium… |
|
---|
- Blooming
- Bawang goreng
- en:Onion ring
- Acar bawang
- en:Sogan-dolma
- Daftar makanan onion
- Bawang putih gajah
- en:Garlic chives
- Snow Mountain
- Bawang putih tunggal
Allium… |
|
---|
- Black garlic
- en:Persillade
- en:Pistou
- en:Garlic press
- Roti garlic
- en:Garlic chutney
- Beurre à la bourguignonne (garlic butter)
constituents
- Allicin
- Allistatin
- Dialil disulfida
Allium