Colli d'Imola Pignoletto

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Colli d'Imola
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	110 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	10,5%
Titolo alcolometrico minimo del vino	11,5%
Estratto secco netto minimo	16,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	01/07/1997
Gazzetta Ufficiale del	07/07/1997, n 156
Vitigni con cui è consentito produrlo
Pignoletto: 85.0% - 100.0% -
[senza fonte]

Il Colli d'Imola Pignoletto è un vino DOC la cui produzione è consentita nella città metropolitana di Bologna.

• colore: paglierino chiaro, a volte con riflessi verdognoli
• odore: vinoso, delicato, varietale
• sapore: asciutto, abboccato, armonico

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Provincia, stagione, volume in ettolitri

• nessun dato disponibile

• La Strada dei Vini e Sapori dei Colli d'Imola, su stradaviniesapori.it.

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