Sovana rosso superiore
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Sovana rosso superiore | |
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Dettagli | |
Stato | Italia |
Titolo alcolometrico minimo del vino | >12,0% |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
Il Sovana rosso superiore è un vino prodotto nei territori comunali di Sorano, Pitigliano e Manciano, all'estremità sud-orientale della provincia di Grosseto, nel cuore dell'area del tufo.
Invecchiamento
Il disciplinare prevede un invecchiamento obbligatorio di 6 mesi.
Caratteristiche organolettiche
- colore: rosso rubino
- odore: fruttato e floreale
- sapore: caldo, secco, corposo, moderatamente tannico, leggermente sapido
Storia
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Abbinamenti consigliati
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Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
Portale Alcolici
Portale Provincia di Grosseto
Portale Toscana