Wolffia globosa

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Wolffia globosa
Classificazione APG IV
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
(clade)	Angiosperme
(clade)	Mesangiosperme
(clade)	Monocotiledoni
Ordine	Alismatales
Famiglia	Araceae
Genere	Wolffia
Specie	W. globosa
Classificazione Cronquist
Dominio	Eukaryota
Regno	Plantae
Divisione	Magnoliophyta
Classe	Liliopsida
Ordine	Arales
Famiglia	Araceae
Genere	Wolffia
Specie	W. globosa
Nomenclatura binomiale
Wolffia globosa (Roxb.) Hartog & Plas

Wolffia globosa è una pianta appartenente alla famiglia delle Araceae. È originaria dell'Asia e si trova in alcune parti delle Americhe e dell'Africa, dove è una specie introdotta.^[1] Cresce in tappeti galleggianti sulla superficie di corpi d'acqua dolce e calma, come stagni, laghi e paludi. È una pianta minuscola, di forma ovale, senza foglie, steli o radici. Il corpo della pianta, una fronda verde trasparente, è largo meno di un millimetro. In un esperimento sull'uomo, è stato riscontrato che la W. globosa processata fornisce proteine alimentari e vitamina B₁₂.^[2]

La Wolffia globosa è stata definita come la pianta più piccola del mondo, con soli 0,1-0,2 mm di diametro.^[3]^[4]

Conosciuto in tailandese come pham (ผํา), è un alimento popolare nella cucina tailandese, specialmente nell'Isan.^[5]

Note

^ (EN) Wolffia globosa (Roxb.) Hartog & Plas, su Plants of the World Online, Kew Science. URL consultato il 23 luglio 2024.
^ (EN) Alon Kaplan, Hila Zelicha e Gal Tsaban, Protein bioavailability of Wolffia globosa duckweed, a novel aquatic plant – A randomized controlled trial, in Clinical Nutrition, vol. 38, n. 6, 2019-12, pp. 2576–2582, DOI:10.1016/j.clnu.2018.12.009. URL consultato il 23 luglio 2024.
^ (EN) Rare bloom for Wolffia Globosa, the world's smallest flowering plant, su The Telegraph, 4 settembre 2013. URL consultato il 23 luglio 2024.
^ About this Reading Room | Science and Business Reading Room | Research Centers | Library of Congress, su Library of Congress, Washington, D.C. 20540 USA. URL consultato il 23 luglio 2024.
^ แกงไข่ผำ(สาหร่ายสไปรูลิน่า)สูตรและวิธีทำโดย เนเวอร์แลนด์| FoodieTaste, su www.foodietaste.com. URL consultato il 23 luglio 2024.