アイスブレーカー

アイスブレーカー

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基本情報
種別 ロングドリンク
作成技法 シェイク
色 薄いピンク
グラス オールドファッションド、タンブラー
度数 19度
レシピの一例
ベース テキーラ
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アイスブレーカー（アイスブレイカー）とは、テキーラをベースとするカクテルである。カクテル名のアイスブレーカーには、「氷を砕くもの」、すなわち砕氷器や砕氷船、場合によっては、砕氷船の流氷を砕く部分という意味がある。転じて「打ち解ける」という意味もある[1]。

標準的なレシピ

作り方

テキーラ、ホワイト・キュラソー、グレープフルーツ・ジュース、グレナデン・シロップをシェークして、氷を入れたオールド・ファッションド・グラス（容量180〜300ml程度）かタンブラー（容量240～300ml程度）に注ぐ。

備考

フローズン・スタイルにする場合もある[1]。

関連項目

出典

  1. ^ a b カクテル大辞典800 P210

参考文献

  • 「カクテル大辞典800」成美堂出版編集部編、成美堂出版、2003年。 ISBN 4-415-02264-2
  • 「カクテル・レシピ1000」 稲 保幸 著、日東書院、2005年7月10日発行。 ISBN 4-528-01412-2
  • 「カクテル」 中村 健二 著、主婦の友社、2005年7月20日発行。 ISBN 4-07-247427-4


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