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天然物
天然物
(てんねんぶつ)
生物
が産生する物質のこと。
天然物化学
を参照されたい。
(てんねんもの)
自然
に山野・河川・海で生育した、食材となる動植物のこと
[1]
。「
養殖
もの」という概念と対比して用いられている
[1]
。
養殖
もおこなわれている
魚介類
において、養殖によらず通常に漁獲された魚介類のこと(
タイ
、
フグ
、
ブリ
、
ウナギ
、
ホタテガイ
、カキ、
ホヤ
、
クルマエビ
、
海苔
、
ワカメ
などに使われる。)
栽培
もおこなわれている
農産物
において、栽培によらず自然に収穫された
食材
のこと。(
マイタケ
などに使われる。)
たい焼き
において、一度に複数を焼く「たい焼き機」で焼く一般的なものに対し、金型を用いて一匹単位で焼かれたものを指す俗語。
出典
^
a
b
goo辞書
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