Senarai baka ayam
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/14/Poultry_of_the_world.jpg/250px-Poultry_of_the_world.jpg)
Terdapat beratus-ratus baka ayam yang wujud pada hari ini.[1] Ia telah diternak sejak beribu-ribu tahun yang lalu. Ciri-ciri fizikal digunakan bagi membezakan baka-baka ayam iaitu saiz, warna bulu, jenis balung, warna kulit, warna telur dan tempat asalnya.[1] Ia juga dibahagikan mengikut kegunaan utamanya sama ada untuk telur, daging atau tujuan hiasan. Beberapa jenis baka memiliki kegunaan lebih daripada satu.[1]
Kandungan |
---|
Mengikut asal usul: Australia • Austria • Belgium • Brazil • Bulgaria • Kanada • Chile • China • Croatia • Cuba • Czechia • Mesir • Finland • Perancis • Jerman • Greece • Iceland • India • Indonesia • Iran • Itali • Jepun • Korea • Kosovo • Malaysia • Belanda • New Zealand • Norway • Pakistan • Filipina • Portugal • Romania • Rusia • Serbia • Slovakia • Afrika Selatan • Sepanyol • Switzerland • Turki • Ukraine • United Kingdom • Amerika Syarikat • Vietnam |
Mengikut kegunaan utama: Telur • Daging • Dual kegunaan • Hiasan |
Mengikut tempat asal
Australia
- Australorp
- Australekin
- Ayam Laga Australia
Austria
- Altsteirer
- Sulmtaler
Belgium
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c5/Everbergse_baardkriel.jpg/220px-Everbergse_baardkriel.jpg)
|
|
Brazil
|
Bulgaria
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/38/Black_shumen_male.jpg/200px-Black_shumen_male.jpg)
- Ayam Shumen Hitam
- Ayam merah Starozagorska
Kanada
- Chantecler
- Shaver Merah
Chile
- Araucana
China
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/23/Ornamental_hen444.jpg/200px-Ornamental_hen444.jpg)
- Cochin
- Langshan Croad
- Nankin
- Pekin
- Silkie
Croatia
- Ayam katik Croatia (Hrvatska patuljasta kokoš)
- Ayam Dalmatia (Dalmatinska kokoš)
- Hrvatica (Hrvatica)
- Ayam Berjambul Križevac (Križevačka kukmasta kokoš)
- Ayam Berjambul Sava (Posavska kukumasta kokoš)
- Ayam Katik Leher Botak Slavonia (Slavonska patuljasta golovrata kokoš)
Cuba
- Cubalaya
Czechia
- Czech gold brindled hen (Česká slepice zlatá kropenatá, Česká zlatá kropenka, Češka)
- Šumavanka
Finland
- Ayam Finland
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/89/La_Fl%C3%A8che_close-up.jpg/220px-La_Fl%C3%A8che_close-up.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5b/Faverolles_cock_and_hen_close-up.jpg/220px-Faverolles_cock_and_hen_close-up.jpg)
|
|
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/46/Tab47_H%C3%BChner_%28Gefl%C3%BCgel-Album%2C_Jean_Bungartz%2C_1885%29.jpg/220px-Tab47_H%C3%BChner_%28Gefl%C3%BCgel-Album%2C_Jean_Bungartz%2C_1885%29.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/11/Phoenix_rooster_and_hen.jpg/220px-Phoenix_rooster_and_hen.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6e/Bielefelder-kennhuhn.jpg/220px-Bielefelder-kennhuhn.jpg)
Baka besar
Bantam
|
|
Greece
Sumber [9]
- Ayam Pulau Alonissos
- Boufunes
- Mutasi Ayam Keriting
- Ayam Follidotes
- Ayam Titik Cuckoo Greek
- Ayam Greek Bertudung
- Ayam Laga Chios
- Ayam Kalamata
- Komotini Long Crow Chicken
- Lesvos Dwarf Naked Necked Chicken
- Lesvos Fillianes Chicken
- Ayam pulau Milos
- Ayam Laga Pomak
India
- Giri Raja (Raja Hutan)
- Kalinga Perang
- Mumbai Desi
- Grama Lakshmi
- Naati Kori (Kudla)
- Kadaknath
- Naked Neck
- Dwarf
- Control Broiler
- Aseel
- Dalhem Red
- Vanaraja
- Gramapriya
- Punjab Broiler
Iceland
- Ayam Iceland
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f6/Blauwe_sumatra.jpg/200px-Blauwe_sumatra.jpg)
- Ayam Cemani
- Ayam Bekisar
- Ayam Sumatra
- Kedu
- Nunukan/Tawao
- Pelung
- Ayam Ketawa (baka asli daripada Rappang, Sulawesi Selatan)
- Bali (ayam tanpa bulu leher)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f2/ARS-White_Leghorn_hen.jpg/220px-ARS-White_Leghorn_hen.jpg)
Jepun
- Bantam Jepun (atau Chabo)
- Shamo (atau Ko-Shamo)
- Tomaru
- Totenko
- Onagadori
- Gangwon Jaeraedak
- Jangmigye
- Yeongsan ogye
- Han Do
- Kosova Long Crowing Rooster
- Ayam Melayu
- Serama
- Kampung
- Ayam Putra
- Ayam MARDI
- Ayam Hutan Saipan
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6a/BarnevelderTrio.jpg/220px-BarnevelderTrio.jpg)
|
|
New Zealand
- Bawu Hawu
- Ayam hutan New Zealand
- Waki Waki Hawa
Norway
- Jærhøne Norway
Pakistan
- Asil (atau Aseel)
- Afghan game fowl
- Ayam kekuning-kuningan
Poland
- Ayam kaki hijau
- Poland
Portugal
- Pedrês Portuguesa
- Amarela
- Preta Lusitânica
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bc/Fekete_erd%C3%A9lyi_kopasznyak%C3%BA_kakas.jpg/220px-Fekete_erd%C3%A9lyi_kopasznyak%C3%BA_kakas.jpg)
- Leher Botak Transylvania
Rusia
- Orloff
- Yurlov Crower
- Leher Botak Banat (Banatski gološijan)
- Ayam Sombor (Somborska kaporka)
- ayam Svrljig (Svrljiška kokoš) [14]
- Oravka
Sepanyol
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0c/Rooster_at_Scottish_poultry_show.jpg/200px-Rooster_at_Scottish_poultry_show.jpg)
|
|
Switzerland
- Appenzeller (Barthühner dan Spitzhauben)
- Ayam Schweizer (Schweizerhuhn)
Turki
- Sultan
- Hint Horoz
- Gerze
- Poltava
United Kingdom
|
|
Amerika Syarikat
|
|
Mengikut kegunaan utama
Kesemua ayam menghasilkan telur, daging yang boleh dimakan, dan memiliki pewatakan yang unik. Bagaimanapun, baka-baka berbeza terhasil ekoran daripada pembiakkan terpilih untuk menghasilkan ciri-ciri tertentu. Sesuatu baka mungkin secara teknikalnya digunakan untuk kegunaan pertanian umum.
Telur
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3a/Araucana_hen_showing_ear_tufts.jpg/220px-Araucana_hen_showing_ear_tufts.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/db/AraucanaEgg_vs_Brown_White.jpg/200px-AraucanaEgg_vs_Brown_White.jpg)
Kebanyakan baka-baka dipilih dan digunakan untuk menghasilkan telur. Kebiasaannya adalah ayam-ayam yang mempunyai berat yang ringan dan jarang mengeram.
|
|
Daging
Beberapa baka ayam dibiakan bagi tujuan mendapatkan dagingnya, meskipun pasaran ayam daging dimonopoli oleh baka Cornish-Rock (satu baka ayam campuran Cornish dan Plymouth Rock). Kebanyakan ladang kecil dan rumah ladang menggunakan baka dual-guna untuk tujuan pengeluaran daging.
- Bresse
- Ayam Laga India (atau Cornish)
- Ixworth
- Jersey Giant
Dual kegunaan
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/72/Sophia_and_ZsuZsu_walking_the_property.jpg/220px-Sophia_and_ZsuZsu_walking_the_property.jpg)
Secara umumnya baka-baka yang dipelihara di rumah di seluruh dunia sesuai bagi tujuan pengeluaran daging dan telur. Walaupun begitu, beberapa baka mungkin lebih condong ke arah salah satu dari kegunaan ini. Baka-baka dengan ciri sebegini biasanya dikenali sebagai baka "dua kegunaan"
|
|
Hiasan
Sejak kurun ke-19, unggas hias, pembiakkan dan pertandingan kompetitif unggas sebagai hobi, telah meningkat dan mempunyai pengaruh besar ke atas baka-baka ayam. Banyak baka-baka yang dibiak bagi tujuan hiasan, manakala yang lain telah berubah dari kegunaan asalnya menjadi unggas untuk dipertandingkan, meskipun beberapa darinya mewarisi ciri-ciri utiliti. Sejak sukan laga ayam diharamkan di negara-negara membangun, kebanyakan baka-baka yang dibiakan bagi tujuan ini, yang dikenali dengan nama ayam laga, kini boleh dilihat di bon-bon pertunjukan berbanding di arena laga.
Kata kunci |
---|
U menunjukan baka dibiakan bagi tujuan pertandingan, tetapi masih digunakan untuk tujuan utiliti. |
G menunjukan baka sabung/laga. |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/30/Modern_Game_pair.jpg/220px-Modern_Game_pair.jpg)
|
|
Ayam bantam
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/72/Golden_sebright_cockerel.jpg/220px-Golden_sebright_cockerel.jpg)
Kebanyakan baka ayam yang bersaiz besar mempunyai pasangan yang bersaiz miniatur yang dikenali sebagai katik atau bantam. Baka Bantam ini bersaiz satu per lima atau satu per empat dari baka aslinya, dengan ciri-ciri dan penampilan yang serupa dengan baka aslinya. Walaubagaimanapun Bantam asli tidak memiliki pasangan yang bersaiz besar. Baka bantam asli termasuk:
|
|
Baka kacukan
Banyak keturunan ayam kacukan wujud, tetapi tiada baka asli atau baka yang diakui oleh standard baka unggas. Oleh itu, walaupun ia biasa didapati dalam kumpulan pengeluaran besar, baka kacukan secara teknikalnya tidak memenuhi definasi sebuah baka.
- Black Sex Link (juga dikenali dengan Black Stars)
- Red Sex Link (juga dikenali dengan Red Stars)
- ISA Perang
- Lohmann Perang
- Daisy Belle
- Legbar Krim
- Cornish-Rock
- Easter Egger
- Ayam daging
Lihat juga
- Senarai burung
- Senarai baka itik
- Senarai baka angsa
- Senarai baka ayam belanda
Nota kaki
- ^ a b c (Ekarius 2007, p. 23)
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p Grandes volailles Diarkibkan 2018-09-23 di Wayback Machine (in French) Association pour la Promotion des Animaux de Basse-cour Belges. Accessed January 2012. "Large poultry breeds"
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t Volailles naines Diarkibkan 2018-09-23 di Wayback Machine (in French) Association pour la Promotion des Animaux de Basse-cour Belges. Accessed January 2012. "Dwarf poultry breeds"
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as at au av aw ax ay az ba bb bc bd be bf bg Ralat petik: Tag
<ref>
tidak sah; tiada teks disediakan bagi rujukan yang bernamafao
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao French fowl Diarkibkan 2016-03-05 di Wayback Machine Fédération française des volailles. Accessed January 2012.
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w Hühner 2011 Diarkibkan 2016-03-05 di Wayback Machine (in German) Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter e.V. Accessed January 2012. "Chickens 2011"
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as at au av aw ax ay az ba bb bc bd be bf bg bh bi bj bk bl bm bn bo bp bq br bs bt bu bv bw bx by bz Listing of European Poultry Breeds and Colours, 2013 Diarkibkan 2013-06-16 di Wayback Machine, entente-ee.com
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as at au Zwerghühner 2011 Diarkibkan 2016-03-21 di Wayback Machine (in German) Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter e.V. Accessed January 2012. "Dwarf chickens 2011"
- ^ "Rare Breeds and Varieties of Greece - Atlas 2010" (PDF). Diarkibkan daripada yang asal (PDF) pada 2015-09-24. Dicapai pada 2011-06-24.
- ^ Ralat petik: Tag
<ref>
tidak sah; tiada teks disediakan bagi rujukan yang bernamaEkarius 2007
- ^ (Percy 2006, p. 17)
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u Atlante delle razze * di polli (in Italian) Accessed January 2012. "Atlas of chicken breeds"
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t Hoenders en dwerghoenders Diarkibkan 2007-07-17 di Wayback Machine (in Dutch) Nederlandse Bond van Hoender, Dwerghoender, Sier- en Watervogelhouders. Accessed January 2012. "Chickens and dwarf chickens".
- ^ Svrljig chicken
- ^ "salinan arkib". Diarkibkan daripada yang asal pada 2011-09-28. Dicapai pada 2011-06-24.
- ^ "salinan arkib". Diarkibkan daripada yang asal pada 2011-09-28. Dicapai pada 2011-06-24.
- ^ "salinan arkib". Diarkibkan daripada yang asal pada 2011-09-28. Dicapai pada 2011-06-24.
Rujukan
- American Standard of Perfection. American Poultry Association.
- Ekarius, Carol (2007). Storey's Illustrated Guide to Poultry Breeds. 210 MAS MoCA Way, North Adams MA 01247: Storey Publishing. ISBN 978-1-58017-667-5.CS1 maint: location (link)
- Graham, Chris (2006). Choosing and Keeping Chickens. 2–4 Heron Quays London E14 4JP: Octopus Publishing. ISBN 9780793806010.CS1 maint: location (link)
- Heinrichs, Christine (2007). How To Raise Chickens. Voyageur Press. ISBN 9780793806010.
- Percy, Pam (2006). The Field Guide to Chickens. Suite 200, 380 Jackson St, St Paul MN 55101: Voyageur Press. ISBN 0760324735.CS1 maint: location (link)
Pautan luar
- List of fancy chicken breeds at poultryhub.org
- Chicken Breeds at feathersite.com
- Chicken Breed Selector Tool at mypetchicken.com
- Henderson's Chicken Breed Chart
- Main Breed Chart at backyardchickens.com
- Many pictures of Chicken Breeds at kippenencyclopedie.nl