Fritert iskrem
Fritert iskrem, også kjent som frityrstekt iskrem, stekt iskrem eller panert iskrem, er en frityrstekt dessert laget av panert iskrem ved at man ruller en (ofte svært kald) iskremkule i røre og strøkavring før den blir hurtigfritert slik at det dannes en varm, sprø skorpe rundt den fremdeles kalde isen.
Se også
- Rulleiskrem
Eksterne lenker
- Fried ice cream
