Lahmacun
Lahmacun er en midtøstlig matrett, også kjent som kaukasisk pizza, som består av en rund, tynn deig i bunnen med kjøttdeig og ulike grønnsaker på toppen.[1] Det er ikke uvanlig at den rulles sammen før den spises.
Serveres ofte sammen med ayran.[2][3]
Referanser
Eksterne lenker
- «Lahmacun Recipe». Tasty Arbuz (engelsk). Besøkt 12. mars 2021.