Vinho verde
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f3/Vinhas.jpg/250px-Vinhas.jpg)
Vinho verde (portugisisk for grønn vin) er en ung lett vin fra Portugal og DOC-regionen med samme navn.
Vinho verde kan både være hvit og rød. Den kan til og med komme som en rosévin-variant, noe som er mer sjelden. Det er imidlertid bare hvitvinen som eksporteres.
Vinen dyrkes i nordvestre del av Portugal og det svale klimaet gjør druene fattige på sukker og rike på syre. Dermed blir resultatet en lett syrlig vin som iblant tilsettes sukker for å mildne syren.
Mye brukte druer blant disse hvitvinene er alvarinho og laureiro, ofte kombinert med trajadura, azal, avesso og pederna.
- v
- d
- r
Vin
Grønne druer | Albariño · Chardonnay · Chenin blanc · Cinsault · Gewürztraminer · Grüner Veltliner · Muscat · Pinot blanc · Pinot gris · Riesling · Roditis · Sauvignon blanc · Savatiano · Sémillon · Viognier |
---|---|
Blå druer | Cabernet franc · Cabernet sauvignon · Carménère · Dolcetto · Gamay · Grenache · Lagrein · Malbec · Merlot · Nebbiolo · Barbera · Petite sirah/durif · Petit verdot · Pinotage · Pinot noir · Sangiovese · Syrah/shiraz · Tempranillo · Zinfandel |
Alsace · Amarone · Asti · Barbaresco · Barbera d'Asti · Barolo · Barossa · Beaujolais · Bordeaux · Burgunder · Chablis · Champagne · Chianti · Commandaria · Loire · Dão · Egri Bikavér · Madeira · Marsala · Mosel-Saar-Ruwer · Portvin · Rheingau · Rheinhessen · Rhône · Rioja · Sancerre · Sauternes · Sherry · Tokaji · Valpolicella · Vermut · Vinho verde · Vouvray · Paarl · Stellenbosch · Franschhoek
Cru · Maserasjon · Vinproduserende land · Sommelier · Varietal · Ønologi · Appellasjoner · Vinproduksjon · Vitikultur