Zum Franziskaner
Zum Franziskaner er en tradisjonsrik kro og ølhall, som siden 1889 har vært lokalisert ved Skeppsbron 44 i Gamla stan i Stockholm.[1] Av Stockholmere kalles restauranten noen ganger bare «Zum» (med uttale sum).
Historikk
Det verserer forskjellige historier om Zum Franziskaners alder. Noen påstår at den skal være Stockholms eldste kro, grunnlagt i 1421[2] i forbindelse med at kong Erik av Pommern tillot munkene å ta betalt for mat og drikke. Omkring 1520 ble virksomheten flyttet til Österlånggatan. I 2017 opererer de med anno 1622 på egen nettside[3], mens stockholmskjennere sier at kroen ble etablert på den nåværende adressen, Skeppsbron 44 i 1889.[1] Stedet skiltet med Bierhalle (ølhall) og at man serverte äkta tyskt Bier från München som man kunne lese på reklameskiltene.
Det nåværende huset stod ferdig i 1910 og er det tredje på samme plass. En del av jugendinnredningen samt jugendlampene er bevart fra det gamle huset og stammer fra 1880-tallet.
Navnet Zum Franziskaner kommer fra den tyske Fransiskanerordenen, en tiggerorden som levde etter Frans av Assisis ordensregler.
Stedet har opp gjennom årene omvekslende vært sjømannskro, ølkro og luksuskro, og er i dag ifølge egen beskrivelse «En av Sveriges äldsta ölhallar med tyska och svenska specialiteter.»[3]
Bilder
- Restaurantens veggskilt
- Inngang Skeppsbron 44
- «Zum Franziskaner» interiør
- Skilt ved Södra Bankogränd
Referanser
- ^ a b «Gammal krog är inte äldst - DN.SE». DN.SE (svensk). 6. desember 2007. Besøkt 15. oktober 2017.
- ^ «FRÅGA STUGART OM STOCKHOLM - DN.SE». DN.SE (svensk). 28. oktober 2007. Besøkt 15. oktober 2017.
- ^ a b «Zum Franziskaner». www.facebook.com. Besøkt 15. oktober 2017.
Eksterne lenker
- Offisielt nettsted
- (en) Zum Franziskaner, Stockholm – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
- (en) Skeppsbron 44 – kategori av bilder, video eller lyd på Commons
- v
- d
- r
- Gater og torg
- Byplanlegging
- Stadsholmen
- Helgeandsholmen
- Skeppsbron
- Tunnelbanestasjonen
- Brända tomten
- Gubbens gård och Gummans gård
- Gåstorget
- Järntorget
- Kornhamnstorg
- Mynttorget
- Mälartorget
- Riksplan
- Stortorget
- Strömparterren
- Bankkajen
- Bedoirsgränd
- Bollhusgränd
- Bredgränd
- Brunnsgränd
- Didrik Ficks gränd
- Drakens gränd
- Finska kyrkogränd
- Funckens gränd
- Gaffelgränd
- Gåsgränd
- Göran Hälsinges gränd
- Helga Lekamens gränd
- Högvaktsterrassen
- Ignatiigränd
- Johannesgränd
- Kanslikajen
- Kindstugatan
- Klockgjutargränd
- Kolmätargränd
- Kråkgränd
- Kåkbrinken
- Källargränd
- Köpmanbrinken
- Köpmangatan
- Köpmantorget
- Lejonbacken
- Lejonstedts gränd
- Lilla Hoparegränd
- Lilla Nygatan
- Logårdstrappan
- Munkbrogatan
- Munkbrohamnen
- Munkbroleden
- Munkbron
- Myntgatan
- Mårten Trotzigs gränd
- Norra Bankogränd
- Norra Benickebrinken
- Norra Dryckesgränd
- Skeppsbron
- Slottsbacken
- Stora Nygatan
- Västerlånggatan
- Österlånggatan
- Finska kyrkan
- Slottskyrkan
- Storkyrkan
- Tyska kyrkan
- Andromeda 7
- Södra Bankohuset
- Norra Bankohuset
- Aurora 2
- Bartelska huset
- Bondeska palatset
- Brandkontoret
- Börshuset
- Ehrenstrahlska huset
- Flemingska palatset
- Funckska huset
- Grillska huset
- Hovförvaltningens hus
- Iason 1
- Icarus 8
- Kanslihuset
- Kungliga posthuset
- Milon 12
- Milon 11
- Petersenska huset
- Piperska palatset
- Riddarhuspalatset
- Ridderstolpska huset
- Riksdagshuset
- Ryningska palatset
- Rådstugan
- Räntmästarhuset
- Schantzska huset
- Schönfeldtska huset
- Seyfridtzska huset
- Skandiahuset
- Skeppsbroraden
- Slottet
- Storkyrkobrinken 7
- Tessinska palatset
- Typhon 16
- Törneska huset
- von der Lindeska huset
- Slottets museer
- Den gyldene freden
- First Hotel Reisen
- Högvakten
- Medeltidsmuseet
- Myntkabinettet
- Nicolai skola
- Nobelmuseet
- Postmuseum
- Zum Franziskaner
- Agnefit
- Slottet Tre Kronor ca 1250
- Koggbron (middelalder)
- Kornhamn (middelalder)
- Stockholms stadsmurar (middelalder)
- Gråbrödraklostret 1270
- Helgeandshuset ca 1300
- Johanniterorden 1334
- Svartbrödraklostret 1336
- Våmbafjärdingen 1400-tallet
- Fiskartorget 1413-1525
- S:t Johanneskyrkan 1514
- Stockholms blodbad 1520
- Storbrannen i Stockholm 1625
- Västerviks skeppskompani 1646-1680
- Slottsbranden 1697
- Loheskatten 1740-tallet
- Sägnen om herr Måns (før 1744)
- Fersenska mordet 1810
- Sammanbindningsbanan 1871
- Slingerbultsleden 1929
- Panoramabilder
- Riddarholmen
- Stockholms historie