Amidazy
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/61/Amide_hydrolysis_Amidase.png/400px-Amide_hydrolysis_Amidase.png)
Amidazy – grupa enzymów roślinnych i zwierzęcych, zaliczanych do hydrolaz, uczestniczących w metabolizmie białek. Katalizują odwracalne odszczepienie amoniaku lub mocznika od amidów.
Bibliografia
- Słownik tematyczny. Biologia, cz. 1, Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2011, s. 13, ISBN 978-83-01-16529-1 .