Alicante Bouschet
Alicante Bouschet | |
---|---|
![]() | |
Espécie: | vitis vinifera |
Outros nomes: | Alicante Henri Bouschet (França)[1] Henri Bouschet (África do Sul) |
Origem: | ![]() |
Cultivo: | Portugal[1] Estados Unidos Itália |
Cor da uva: | tinta |
Cor do vinho: | tinta |
Alicante Bouschet é uma casta de uva tinta da família da vitis vinifera resultante do cruzamento das uvas Grenache e Petit Bouschet.
A Alicante Bouschet é de origem francesa (Languedoc), criada por Henry Bouschet, entre 1865 e 1885, a partir do cruzamento das uvas citadas. Atualmente é cultivada maioritariamente em Espanha e em Portugal, sendo que os vinhos de melhor expressão e notoriedade se encontram maioritariamente em Portugal (Alentejo), sendo assim considerada quase uma casta portuguesa. Antigamente utilizada em processos de assemblage para melhorar o aporte de cor em alguns tintos, mas hoje em dia é considerada uma das melhores castas tintas "nacionais". Grandes exponentes desta casta nobre incluem nomes como Mouchão e Dona Maria entre outros.
[1]
Referências
Ver também
![]() | Este artigo sobre Vinhos é um esboço. Você pode ajudar a Wikipédia expandindo-o. |
Portal do vinho
Portal de Portugal
Portal da França