Altrose
Altrose Alerta sobre risco à saúde | |
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Nome IUPAC | (2S,3R,4R)-2,3,4,5,6-pentaidroxiexanal |
Identificadores | |
Número CAS | 1990-29-0,(D-altrose) 1949-88-8 (L-altrose) |
SMILES |
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Propriedades | |
Fórmula molecular | C6H12O6 |
Massa molar | 180.06 g/mol |
Ponto de fusão | 106–108 °C[1] |
Solubilidade em água | solúvel |
Riscos associados | |
Frases R | - |
Frases S | S24/25 |
Compostos relacionados | |
Monossacarídeos relacionados | Galactose, glicose e manose (aldoexoses) Frutose e psicose (cetoexoses) Fucose e ramnose (desoxiaçúcares) |
Página de dados suplementares | |
Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. |
A altrose é um monossacarídeo do tipo hexose, de fórmula química C6H12O6. Faz parte do grupo das aldoses.
Enquanto a forma D-altrose é obtida artificialmente, a L-altrose pode ser isolada a partir de polissacarídeos extracelulares elaborados por certas cepas da bactéria Butyrivibrio fibrisolvens, quando cultivada em meio contendo carboidratos.[2]
Referências
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