Acid hidroxicinamic
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/83/P-Hydroxyzimts%C3%A4uren_Strukturformel_V1.svg/350px-P-Hydroxyzimts%C3%A4uren_Strukturformel_V1.svg.png)
Acizii hidroxicinamici (hidroxicinamații) reprezintă o clasă de acizi carboxilici cu rest aromatic, de tipul fenilpropanoide, cu un schelet general de tipul C6–C3 (benzen și catenă de 3 atomi de carbon). După cum sugerează și numele, sunt derivați de acid cinamic.
Exemple
- Acid cafeic
- Acid cicoric - diester cu acid tartric
- Acid clorogenic - ester cu acid chinic
- Acid cumaric: acid p-cumaric
- Acid ferulic
- Acid rozmarinic - ester
- Acid sinapinic
![]() | Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui. |