Mentonă
Mentonă | |
Identificare | |
---|---|
SMILES CC1CCC(C(C)C)C(=O)C1 | |
Număr CAS | 89-80-5 |
PubChem CID | 6986 |
Formulă chimică | C₁₀H₁₈O |
Masă molară | 154 u.a.m. |
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text |
Mentona este un compus organic din clasa monoterpeneoidelor monociclice cu formula chimică C10H18O. Prezintă o aromă de mentă[1] și se regăsește în uleiurile esențiale ale multor plante. Mentolul este o componentă odorantă a uleiului de mentă (sursa: manualul de chimie clasa XI, C1, pagina 27, autori: Elena Alexandrescu, Viorica Zaharia, Mariana Nedelcu; colecția EDUCATIONAL). Structura din poză este cea a stereoizomerului cel mai răspândit în natură, dintre cei patru posibili.[2] Este similar structural cu mentolul, care este alcoolul analog.
Note
Vezi și
- Camfor
- Carvonă
- Mentol
Acest articol despre un compus organic este un ciot. Puteți ajuta Wikipedia prin completarea lui. |