Epimeraza i racemaza

Epimeraze i racemaze su izomeraze koje katalizuju inverziju stereohemije u biološkim molekulima.[1] Racemaze katalizuju stereohemijsku inverziju asimetričnog atoma ugljenika u supstratu sa samo jednim centrom asimetrije. Epimeraze katalizuju stereohemijsku inverziju konfiguracije asimetričnog ugljenika u supstratu koji ima više od jednog centra simetrije, i stoga interkonvertuju epimere.

Ljudske epimeraze obuhvataju metilmalonil-CoA epimerazu, koja učestvuje u metaboličkom razlaganju aminokiselina izoleucina, metionina i valina, i UDP-glukoza 4-epimeraza, koja se koristi u krajnjem koraku metabolizma galaktoze - katalizuje reverzibilnu konverziju UDP-galaktoze u UDP-glukozu.

Reference

  1. ^ Tanner, ME. (2002). „Understanding nature's strategies for enzyme-catalyzed racemization and epimerization”. Acc. Chem. Res. 35 (4): 237—246. PMID 11955052. doi:10.1021/ar000056y. 

Literatura

  • Nicholas C. Price; Lewis Stevens (1999). Fundamentals of Enzymology: The Cell and Molecular Biology of Catalytic Proteins (Third изд.). USA: Oxford University Press. ISBN 019850229X. 
  • Eric J. Toone (2006). Advances in Enzymology and Related Areas of Molecular Biology, Protein Evolution (Volume 75 изд.). Wiley-Interscience. ISBN 0471205036. 
  • Branden C; Tooze J. Introduction to Protein Structure. New York, NY: Garland Publishing. ISBN 0-8153-2305-0. 
  • Irwin H. Segel. Enzyme Kinetics: Behavior and Analysis of Rapid Equilibrium and Steady-State Enzyme Systems (Book 44 изд.). Wiley Classics Library. ISBN 0471303097. 
  • William P. Jencks (1987). Catalysis in Chemistry and Enzymology. Dover Publications. ISBN 0486654605. 

Spoljašnje veze

  • Entry+Term+Epimerases на US National Library of Medicine Medical Subject Headings (MeSH)
  • п
  • р
  • у
Izomeraze: Epimeraze i racemaze (EC 5.1)
5.1.1: Aminokiseline
Aminokiselinske racemaze: Fenilalaninska racemaza (ATP-hidrolizujuće)  • Serinska racemaza
5.1.2: Hidroksi kiseline5.1.3: Ugljeni hidrati5.1.99: Druge
Metilmalonil CoA epimeraza
B enzm: 1.1/2/3/4/5/6/7/8/10/11/13/14/15-18, 2.1/2/3/4/5/6/7/8, 2.7.10, 2.7.11-12, 3.1/2/3/4/5/6/7, 3.1.3.48, 3.4.21/22/23/24, 4.1/2/3/4/5/6, 5.1/2/3/4/99, 6.1-3/4/5-6
  • п
  • р
  • у
Teme
Tipovi
  • B enzm: 1.1/2/3/4/5/6/7/8/10/11/13/14/15-18, 2.1/2/3/4/5/6/7/8, 2.7.10, 2.7.11-12, 3.1/2/3/4/5/6/7, 3.1.3.48, 3.4.21/22/23/24, 4.1/2/3/4/5/6, 5.1/2/3/4/99, 6.1-3/4/5-6
Portali:
  •  Molekularna i ćelijska biologija
  •  Hemija