Tonis puri

Tonis puri
Lavash.jpg
Uppskurna tonis puri
LandGeorgien Georgien
MatsortBröd

Tonis puri (georgiska: თონის პური) är ett georgiskt bröd, bakad i ett speciellt bageri kallat tonis på gammalgeorgiska. Brödet serveras som andra typer av bröd men det tenderar vara speciellt populärt under helgdagar som påsk, jul, nyårsafton samt vid födelsedagar och bröllop.[1]

Referenser

  1. ^ Burum, Linda (3 juni 1993). ”Georgia on my mind”. Los Angeles Times. Arkiverad från originalet den 4 november 2012. https://web.archive.org/web/20121104185639/http://pqasb.pqarchiver.com/latimes/access/60313622.html?dids=60313622:60313622&FMT=ABS&FMTS=ABS:FT&date=Jun+03,+1993&author=LINDA+BURUM&pub=Los+Angeles+Times+(pre-1997+Fulltext)&desc=MARKETS+Georgia+on+My+Mind&pqatl=google. Läst 20 april 2011.  (engelska)