Habzun mulavah
Habzun mulavah | |
---|---|
![]() | |
Ülke(ler) | ![]() |
Türü | Ekmek |
Ana malzemeler | Milföy hamuru, nigella sativa, ghee ve yağ |
Habzun mulavah (Arapça: خبز ملوح) Yemen mutfağına ait tandırda pişirilen pidedir.[1][2][3][4][5] Genelde haftasonları bal ve yağla yenir.
Ayrıca bakınız
- Yemen mutfağı
- Bal
- Zhug
Kaynakça
- ^ "Food trails: the rich history of Yemeni cuisine". The National (İngilizce). 17 Ekim 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Ocak 2020.
- ^ "This tiny African nation sees refugees as an opportunity - not a burden". International Business Times UK (İngilizce). 13 Ekim 2016. 14 Ekim 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Ocak 2020.
- ^ "Yemeni Malawah Bread". Sheba Yemeni Food. 4 Nisan 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi.
- ^ Tok, Teddy (20 Kasım 2019). "Caps-Asian Every Night: Eat Better. Feel Alive". David Tok Llp – Google Books vasıtasıyla.
- ^ "خبز الملوح اليمني بالفرن| مطبخ سيدتي". kitchen.sayidaty.net (Arapça). 10 Ağustos 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 4 Ocak 2020.