Yumurta tartı
| Yumurta tartı | |
|---|---|
 | |
| Ülke(ler) | Çin |
| Türü | Tatlı |
| Tipi | Tart |
| Ana malzemeler | Un, tereyağı, şeker, yumurta, muhallebi, süt |
Yumurta tartı (Çince: 蛋挞; pinyin: dàntǎ), Çin mutfağında kremalı tart ve pastel de natadan türetilen bir tür muhallebi tartıdır.[1] Tart, yumurta muhallebi ile doldurulmuş bir dış hamur kabuğundan oluşur. Yumurtalı turtalar genellikle dim sum restoranlarında, fırınlarda ve cha chaan tenglerde servis edilir.
Kaynakça
Wikimedia Commons'ta Yumurta tartı ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.
- ^ "除了奶茶，還有蛋撻 - 香港文匯報". Wen Wei Po (Çince). 11 Eylül 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Şubat 2023.
 | Yiyecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz. |
