Osteria Francescana

Osteria Francescana
Інформація про ресторан
Час заснування1995
Власник Масімо Ботура
КухняНовітня кухня
Дрес кодНемає
Рейтинг Мішлен, Найкращий ресторан світу 2016 і 2018 років
АдресаVia Stella 22
МістоМодена
Поштовий код/ZIP41100
КраїнаІталія Італія
РезерваціяЗа два місяці до візиту
Вебсайтwww.osteriafrancescana.it

Osteria Francescana — ресторан, створений шефом Масімо Ботура та є його власністю в місті Модена, Італія. Визнавався найкращим рестораном світу 2016 і 2018 років за версією британського журналу «Restaurant».

Загальні відомості

Osteria Francescana визнана трьома зірками в Мішлен та обіймає першу позицію в Італійському путівнику їжі l'Espresso — Ristoranti d'Italia із рейтингом 20/20.

Необхідно повідомляти про свій поважний захід заздалегідь. Резервації приймаються за два та три місяці.[1]

Див. також

  • List of Michelin starred restaurants[en]
  • ElBulli
  • El Celler de Can Roca
  • Noma
  • Mugaritz
  • Mirazur
  • Hakkasan
  • Eleven Madison Park
  • Asador Etxebarri
  • Arpège
  • Geranium

Примітки

  1. ↑ Vines, Richard (16 листопада 2011). Italy Gains in Michelin Guide With New Three-Star Restaurant. Bloomberg. Архів оригіналу за 9 червня 2014. Процитовано 2 March 2014.


Посилання

  • Портал «Італія»
  • Портал «Гастрономія»
  • Osteria Francescana — найкращий ресторан Італії [Архівовано 4 серпня 2017 у Wayback Machine.]
  • Офіційний сайт
  • The World's 50 Best Restaurants 2015
Перегляд цього шаблону
  Тематичні сайти
Quora
Нормативний контроль
LCCN: no2014147702 · VIAF: 311478619 · WorldCat: lccn-no2014147702

Координати: 44°38′41″ пн. ш. 10°55′17″ сх. д. / 44.644796° пн. ш. 10.921521° сх. д. / 44.644796; 10.921521

ресторан Це незавершена стаття про ресторан.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.