3-甲基-2-戊醇
3-甲基-2-戊醇[1] | |
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IUPAC名 3-Methylpentan-2-ol | |
英文名 | 3-Methyl-2-pentanol |
识别 | |
CAS号 | 565-60-6 ![]() |
PubChem | 11261 |
ChemSpider | 10787 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | ZXNBBWHRUSXUFZ-UHFFFAOYAP |
EINECS | 209-281-6 |
ChEBI | 77520 |
性质 | |
化学式 | C6H14O |
摩尔质量 | 102.174 g·mol⁻¹ |
外观 | 无色液体 |
密度 | 0.8307 g/cm3 (20 °C) |
沸点 | 134.3 °C(407 K) |
溶解性(水) | 19 g/L |
溶解性 | 可溶于乙醇,乙醚 |
热力学 | |
热容 | 275.9 J·mol−1·K−1 (l) |
危险性 | |
GHS危险性符号![]() ![]() | |
GHS提示词 | Warning |
H-术语 | H226, H319 |
P-术语 | P210, P233, P240, P241, P242, P243, P264, P280, P303+361+353, P305+351+338, P337+313, P370+378, P403+235, P501 |
相关物质 | |
相关化学品 | 己醇 |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
3-甲基-2-戊醇(英語:3-Methyl-2-pentanol,IUPAC名:3-methylpentan-2-ol)是一种六碳醇,有两个手性碳原子,因而存在四种立体异构体(2R3R、2R3S、2S3R、2S3S)。3-甲基-2-戊醇是蛇麻花(英语:hops)的组成成分之一[2]。尿液中出现的3-甲基-2-戊醇可作为3-甲基戊烷暴露的信号[3]。
参考文献
- ^ Lide, David R., Handbook of Chemistry and Physics 87, Boca Raton, Florida: CRC Press: 3–398, 5–47, 8–106, 1998, ISBN 0-8493-0594-2
- ^ Jackson, John F.; Linskens, Hans F., Analysis of taste and aroma, Springer: 83, 2002 [2010-01-22], ISBN 978-3-540-41753-8, (原始内容存档于2016-06-18)
- ^ Lauwerys, Robert R.; Hoet, Perrine, Industrial chemical exposure: guidelines for biological monitoring, CRC Press: 190, 2001 [2010-01-22], ISBN 978-1-56670-545-5, (原始内容存档于2020-09-15)
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