Bangladéšská kuchyně
Bangladéšská kuchyně (bengálsky: বাংলাদেশের রান্না) je v mnoha ohledech velice podobná indické kuchyni, především v blízkosti hranic s Myanmarem byla ovlivněna také myanmarskou kuchyní. Bangladéšská kuchyně nevyužívá příliš masa, nejčastěji se ale používají ryby z řek a moře. Základní potravinou je rýže a luštěniny.[1][2]
Příklady bangladéšských pokrmů a nápojů
Příklady bangladéšských pokrmů a nápojů:[1][2]
- Kari
- Dál, označení pro kořeněné pokrmy z čočky
- Biryani, rýžová směs
- Kebab
- Různé druhy chleba (například čapatí nebo pitha)
- Iliš, kari z ryby hilsa s hořčičným semínkem
- Mišti doi, slazený jogurt podávaný jako dezert
- Čaj
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Bangladeshi cuisine na anglické Wikipedii.
- ↑ a b World Travel Guide [online]. [cit. 2020-12-08]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ a b Bangladéš » Gastronomická cesta kolem Světa [online]. [cit. 2020-12-08]. Dostupné online. (anglicky)
Externí odkazy
- Obrázky, zvuky či videa k tématu Bangladéšská kuchyně na Wikimedia Commons
Asijská kuchyně | ||
---|---|---|
Kuchyně zemí | Afghánistán • Arménie • Ázerbájdžán • Bahrajn • Bangladéš • Bhútán • Brunej • Čína • Filipíny • Gruzie • Indie • Indonésie • Irák • Írán • Izrael • Japonsko • Jemen • Jordánsko • Kambodža • Katar • Kazachstán • Severní Korea • Jižní Korea • Kuvajt • Kypr • Kyrgyzstán • Laos • Libanon • Malajsie • Maledivy • Mongolsko • Myanmar • Omán • Nepál • Pákistán • Rusko • Saúdská Arábie • Singapur • SAE • Srí Lanka • Sýrie • Tádžikistán • Thajsko • Tchaj-wan • Turecko • Turkmenistán • Uzbekistán • Vietnam • Východní Timor | |
Kuchyně regionů a národů | Hongkong • Jukagirové • Kašmír • Komandorské ostrovy • Korea • Kuej-čou • Macao • Nivchové • Palestina • Paňdžáb • Tibet • Vánoční ostrov • Ujgursko |
Portály: Gastronomie