Autumn Glory (manzana)

Autumn Glory (manzana)

La variedad de manzana 'Autumn Glory®' sinónimo 'Huaguan' en secciones cruzadas.
Parentesco híbrido 'Fuji' x 'Golden Delicious'.
Nombre comercial 'Autumn Glory®' sinónimo 'Huaguan' (花冠)
Origen Bandera de la República Popular China China, "Zhengzhou Fruit Research Institute" 1976.
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Autumn Glory® ( Malus domestica 'Huaguan') es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ La variedad de manzana 'Autumn Glory' es un híbrido de 'Fuji' x 'Golden Delicious', con una coloración roja sobre fondo amarillo. La raza cruzada de polinización original fue creada por el Dr. Yu Lin Wang en 1976. Las frutas tienen una pulpa muy dulce y firme con toques de canela y sutiles notas de caramelo. Tolera la zona de rusticidad delimitada por el departamento USDA, de nivel 4.[4]​

Sinonimia

  • "Huaguan",
  • "Hua Guan".

Historia

'Autumn Glory®' es una variedad de manzana, desarrollada en el "Zhengzhou Fruit Research Institute" en la provincia de Henan (China) mediante el cruce como Parental-Madre de 'Fuji' x polen de 'Golden Delicious' como Parental-Padre. La raza cruzada de polinización original fue creada por el Dr. Yu Lin Wang en 1976 y fue denominado como (花冠)'Huaguan'.[5]​[4]​

La fruta se comercializa como variedad club 'Autumn Glory®' registrada para su cultivo comercial con los derechos de producción y explotación protegidos por "Domex Superfresh Growers", que tiene su sede en el Estado de Washington.[6]​ Después de estar en desarrollo durante una década, la manzana se lanzó al mercado en la temporada 2011.[7]​ La manzana en Estados Unidos es cultivada por "Domex Superfresh Growers" con una producción de alrededor de 56.000 árboles en noviembre de 2014.[8]​

Antes del Super Bowl XLIX en 2015, el vicegobernador Brad Owen (D-WA) propuso una apuesta al vicegobernador Karyn Polito (R-MA), símbolo de la próxima competición entre los Seattle Seahawks y los New England Patriots. El vicegobernador Owen perdió la apuesta, lo que resultó en la entrega de obsequios con el tema del estado de Washington que incluían manzanas 'Autumn Glory' al vicegobernador Polito en Massachusetts.[9]​

Características

'Autumn Glory' es un árbol de un vigor moderado, con las ramas extendidas provocadas por cosechas abundantes. Con semi-espolón. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 4 de mayo con el 10% de floración, para el 10 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 18 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]​

'Autumn Glory' tiene una talla de fruto medio; forma cónico redondo; con nervaduras muy débiles, y corona media; epidermis tiende a ser suave y brillante con un acabado ceroso en la madurez, con color de fondo es amarillo verdoso que madura a un amarillo intenso, con un sobre color lavado de rojo marcado con rayas rojas más profundas, importancia del sobre color medio-alto, y patrón del sobre color rayado / moteado, presenta lenticelas de color tostado, pequeñas y numerosas, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) ausente o muy débil; cáliz se cierra herméticamente y se coloca en una cavidad poco profunda; pedúnculo es de longitud corta a media y delgado, colocado en una cavidad profunda y estrecha; carne de color crema, con una textura de grano fino y crujiente, sabor jugoso, dulce y ligeramente ácido.[4]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en otoño, a finales de octubre. Se mantiene bien a temperatura ambiente durante una semana, en almacenamiento en frío hasta por seis meses, y en atmósfera controlada durante casi un año.[4]​

Usos

Una excelente manzana para comer en postre de mesa, también utilizada para cocinar, y en repostería.[4]​

Ploidismo

Diploide, autoestéril. Grupo de polinización: D, Día 12.[4]​

Susceptibilidades

Véase también

Referencias

  • Esta obra contiene una traducción derivada de «Autumn Glory» de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.
  1. ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine.
  2. ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 12 de abril de 2021. 
  3. ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
  4. ↑ a b c d e f g h La manzana 'Huaguan' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 10 de julio de 2021. 
  5. ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
  6. ↑ Superfreshgrowers.com/our-fruit/apples/autumn-glory. Consultado el 10 de julio de 2021. 
  7. ↑ "Las manzanas "Autumn Glory hace su debut para los productores Superfresh".. Consultado el 10 de julio de 2021. 
  8. ↑ "Las manzanas Autumn Glory, ¿Quieres cultivar estas manzanas? Tendrás que unirte al club. . Consultado el 10 de julio de 2021. 
  9. ↑ "Las manzanas del Valle de Yakima son parte de la apuesta del Super Bowl", YakimaHerald.com. Yakima Herald-Republic. Consultado el 10 de julio de 2021. 

Bibliografía

  • Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5. 
  • Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
  • Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
  • Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
  • Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
  • Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].
  • Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
  • Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
  • Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
  • André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
  • Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
  • Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
  • Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

  • Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Autumn Glory.
  • The world's most extensive apples (pommes) database.
  • Nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=3905&&fruit=apple Jonagold
  • Nutritional information