Rubus deliciosus

Zarza deliciosa
Cultivo en Suecia
Taxonomía
Reino:	Plantae
Subreino:	Tracheobionta
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Orden:	Rosales
Familia:	Rosaceae
Subfamilia:	Rosoideae
Tribu:	Rubeae
Género:	Rubus
Especie:	R. deliciosus Torr.
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Rubus deliciosus es un arbusto caducifolio nativo de las Montañas Rocallosas en Nuevo México, Oklahoma, Colorado, Wyoming. Habita torrentes y pedregales en faldeos rocosos.

Este arbusto crece a 3 m con tallos arqueados. Hojas unilobadas o con lóbulos redondeados, haciéndose luego glabro. Flores de 13-15 cm de diámetro, fragantes. Fruto negro rojizo, de 15 mm de diámetro. La fruta es algo seca y no muy valorada, pero su sabor es delicioso.

Requiere suelo bien drenado a pleno sol. Tolera pequeños periodos gélidos a -20 °C. Los tallos florales mueren luego de fructificar y debieran ser cortados.

En EE. UU. la mejor fecha para hacer gajos de propagación es pleno verano.

Con la pulpa puede hacerse un tinte azulado.^[1]​

Rubus deliciosus fue descrita por John Torrey y publicado en Annals of the Lyceum of Natural History of New York 2: 196. 1827.^[2]​

Etimología

Ver: Rubus

deliciosus: epíteto latíno que significa "deliciosa".

Variedad aceptada

• Rubus deliciosus var. neomexicanus (A.Gray) Kearney

Sinonimia

• Bossekia deliciosa A.Nelson
• Oreobatus deliciosus (Torr.) Rydb.
• Rubus odoratus var. deliciosus (Torr.) Kuntze
• Rubus roezlii Regel^[3]​

• Plants Database
• Phillips. R. & Rix. M.; Shrubs Pan Books 1989 ISBN 978-0-330-30258-6