Super Alpha

Super Alpha
Oorsprong	Nieuw-Zeeland
Jaartal	1976
Alfazuur	10 – 12%
Bètazuur	7 – 8,5%
Gebruik	dubbeldoelhop
Beschrijving	scherpe bitterheid met uitstekende aromakwaliteiten
Teelt	New Zealand Horticultural Research Centre
Portaal    Bier

Super Alpha is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “dubbeldoelhop”, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. Deze Nieuw-Zeelandse triploïde variëteit werd in 1976 gekweekt uit een open bestuiving van de inlandse variëteit Smoothcone, door het New Zealand Horticultural Research Centre (nu gekend als HortResearch).

• Alfazuur: 10 – 12%
• Bètazuur: 7 – 8,5%
• Eigenschappen: scherpe bitterheid met uitstekende aromakwaliteiten

• Lijst van hopvariëteiten