Kanguru eti

Melbourne'daki Queen Victoria Market'te bulunan kanguru eti

Kanguru eti, herhangi bir kanguru türünden alınabilen et çeşididir. Çoğunlukla Avustralya'daki vahşi kanguru türlerinden elde edilir. Kırmızı et grubunda yer alır.[1] Her yıl Avustralya'dan dünya çapında 55'ten fazla ülkeye ihraç edilmektedir.[2]

Kaynakça

  1. ^ "Kırmızı et - Et ve Süt Kurumu". 6 Ocak 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Ocak 2017. 
  2. ^ "Avustralya'nın ihracatı kanguruyla zıplayacak - Akşam". 6 Ocak 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 5 Ocak 2017. 
Taslak simgesiYiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.
  • g
  • t
  • d
Et
Kümes hayvanları
Çiftlik hayvanları
Av hayvanı
Balık eti
kabuklu deniz ürünleri and
diğer deniz ürünleri
Böcek eti
Kesimler ve
hazırlık
Listeler
Et yemekleri
  • Sığır Eti
  • Tavuk
  • Balık
  • Keçi
  • Kuzu
  • Domuz eti
    • Jambon
  • Deniz ürünleri
  • Dana eti
  • Steak
  • Köfte
  • Füme yiyecekler
  • Sosis
Diğer
Etik ve psikoloji
Alternatifler
Et bilimi
  • Sığır eti hormonu tartışması
  • Damlama kaybı
  • Yem dönüşüm oranı
  • Muhafaza
  • Et yumuşaklığı
  • Etin su tutma kapasitesi
Et endüstrisi
  • Et komisyoncusu
  • Şube binası
  • Ambalajlanmış sığır eti
  • Kasap
  • Et kesici
  • Çevresel etki
  • Fabrika çiftliği
  • Et toptancısı
  • Et paketleme endüstrisi
  • Hayvan kesimi
İlgili konular