Formiate d'heptyle

Formiate d'heptyle
Image illustrative de l’article Formiate d'heptyle
Identification
Nom UICPA méthanoate d'heptyle
Synonymes

formiate d'heptyle

No CAS 112-23-2
No ECHA 100.003.590
No CE 203-949-0
No RTECS LQ8582000
PubChem 151297
FEMA 2552
SMILES
CCCCCCCOC=O
PubChem, vue 3D
InChI
InChI : vue 3D
InChI=1/C8H16O2/c1-2-3-4-5-6-7-10-8-9/h8H,2-7H2,1H3
InChIKey :
XEAMDSXSXYAICO-UHFFFAOYAL
Std. InChI : vue 3D
InChI=1S/C8H16O2/c1-2-3-4-5-6-7-10-8-9/h8H,2-7H2,1H3
Std. InChIKey :
XEAMDSXSXYAICO-UHFFFAOYSA-N
Propriétés chimiques
Formule C8H16O2  [Isomères]
Masse molaire[1] 144,211 4 ± 0,008 1 g/mol
C 66,63 %, H 11,18 %, O 22,19 %,
Propriétés physiques
ébullition 178,1 °C [2]

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
modifier 


Le formiate d'heptyle ou méthanoate de heptyle est l'ester de l'acide formique (acide méthanoïque) avec l'heptanol et de formule semi-développée HCOO(CH2)6CH3, utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie.

Notes et références

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. (en) « Formiate d'heptyle », sur ChemIDplus, consulté le 24 août 2010
v · m
Esters
Esters de méthyle
Esters d'éthyle
Esters de propyle
Esters de butyle
Esters de pentyle
Esters d'hexyle
Esters d'heptyle
Esters d'octyle
  • icône décorative Portail de la chimie
  • icône décorative Portail des odeurs, des senteurs et du parfum