Propanoate d'heptyle
Propanoate d'heptyle | |
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Identification | |
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Nom UICPA | propanoate d'heptyle |
Synonymes | propionate d'heptyle |
No CAS | 2216-81-1 |
No ECHA | 100.016.999 |
No CE | 218-698-2 |
PubChem | 159897 |
SMILES | CCC(=O)OCCCCCCC PubChem, vue 3D |
InChI | InChI : vue 3D InChI=1/C10H20O2/c1-3-5-6-7-8-9-12-10(11)4-2/h3-9H2,1-2H3 InChIKey : BGYICJVBGZQOCY-UHFFFAOYAK Std. InChI : vue 3D InChI=1S/C10H20O2/c1-3-5-6-7-8-9-12-10(11)4-2/h3-9H2,1-2H3 Std. InChIKey : BGYICJVBGZQOCY-UHFFFAOYSA-N |
Propriétés chimiques | |
Formule | C10H20O2 [Isomères] |
Masse molaire[1] | 172,264 6 ± 0,01 g/mol C 69,72 %, H 11,7 %, O 18,58 %, |
Propriétés physiques | |
T° fusion | −50,9 °C [2] |
T° ébullition | 210 °C [2] |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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Le propanoate d'heptyle est l'ester de l'acide propanoïque et de l'heptan-1-ol et de formule semi-développée CH3CH2COO(CH2)6CH3, utilisé dans l'industrie alimentaire et dans la parfumerie comme arôme.
Notes et références
v · m Esters | |
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Esters de méthyle | |
Esters d'éthyle | |
Esters de propyle | |
Esters de butyle |
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Esters de pentyle |
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Esters d'hexyle |
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Esters d'heptyle |
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Esters d'octyle |
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