Formiate d'octyle

Formiate d'octyle
Image illustrative de l’article Formiate d'octyle
Identification
Nom UICPA méthanoate d'octyle
Synonymes

formiate d'octyle

No CAS 112-32-3
No ECHA 100.003.599
No CE 203-959-5
No RTECS LQ9290000
PubChem 151305
FEMA 2809
SMILES
CCCCCCCCOC=O
PubChem, vue 3D
InChI
InChI : vue 3D
InChI=1/C9H18O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-11-9-10/h9H,2-8H2,1H3
InChIKey :
AVBRYQRTMPHARE-UHFFFAOYAH
Std. InChI : vue 3D
InChI=1S/C9H18O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-11-9-10/h9H,2-8H2,1H3
Std. InChIKey :
AVBRYQRTMPHARE-UHFFFAOYSA-N
Propriétés chimiques
Formule C9H18O2  [Isomères]
Masse molaire[1] 158,238 ± 0,009 1 g/mol
C 68,31 %, H 11,47 %, O 20,22 %,
Propriétés physiques
fusion −39,1 °C
ébullition 198,8 °C [2]
Écotoxicologie
DL50 5 g·kg-1 (rat, oral) [2]

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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Le formiate d'octyle ou méthanoate d'octyle est l'ester de l'acide formique (acide méthanoïque) avec l'octanol et de formule semi-développée HCOO(CH2)7CH3, utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie.

Notes et références

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. a et b (en) « Formiate d'octyle », sur ChemIDplus, consulté le 24 août 2010
v · m
Esters de méthyle
Esters d'éthyle
Esters de propyle
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Esters de pentyle
Esters d'hexyle
Esters d'heptyle
Esters d'octyle
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